Main
Recipes
Cuisine
Italian
Asparagus Artichoke And Mushroom Saute Recipe

Asparagus Artichoke And Mushroom Saute Recipe

Posted by

Rate It!

Add your photo!

Ingredients

Count

Nutrition

Calories

Total time

Minutes

Comments Print recipe

Ingredients:

Serving

1 u0443u043fu0430u043au043eu0432u043au0430 (8oz=225u0433)

Directions:

Разморозить артишоки. Я делаю это в микроволновке за 2 минуты.
Мелко порубить репчатый лук и чеснок.
Нагреть оливковое масло в сковороде, уменьшить огонь и добавить лук и чеснок. Обжарить 2 минуты.
Порезать грибы, добавить на сковороду и обжарить до готовности.
Порезать спаржу длинной 5 см. Добавить к грибам с луком.
Сразу же добавить размороженные артишоки. И готовить помешивая минуты 3, до готовности спаржи: она должна оставаться зелененькой и хрустящей.
Порезать помидорки на половинки. Добавить их к овощам. Выключить плиту. Добавить соль и перец. Перемешать.
Сбрызнуть поверхость бальзамическим уксусом (я прям из бутылки капаю, не меряю). Перемешать и подавать горячим. Можно посыпать тертым сыром.
Калорийность 1 порции: 129 кал, белки- 5г, жиры - 7,4г, углеводы - 14г.

Kitchen-Friendly View

Nutrition Facts

Per Serving Per 100 g

Amount Per 1 Serving
Calories	0 Kcal (0 kJ)
Calories from fat	0 Kcal
		% Daily Value*
Total Fat	0g	0%

Amount Per 100 g
Calories	0 Kcal (0 kJ)
Calories from fat	0 Kcal
		% Daily Value*
Total Fat	0g	0%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Find out how many calories should you eat.