Biscuits au Graham de l'inconnu Recipe

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Biscuits au Graham de l'inconnu
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Ingredients:

Directions:

  1. Creme:
  2. Bouillir lait et vanille.
  3. Lorsqu'il bouille, couvrir et laisser reposer 15 minutes dans un endroit chaud.
  4. Battre les oeufs avec sucre et farine jusqu'a ce qu'il soit leger.
  5. Delayer petit a petit avec le lait chaud en tournant.
  6. Remettre sur le feu lent et cuire jusqu'a epaississement en brassant sans arret.
  7. Faite le montage tel qu'indique
  8. Glacage:
  9. Melanger le beurre fondu et le jaune d'oeuf.
  10. Ajouter 1/2 tasse sucre en poudre. Ajouter le lait en une seule fois.
  11. Graduellement ajouter le reste du sucre en poudre.
  12. Glacer.
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Nutrition Facts

Per ServingPer 100 g
Amount Per 1 Serving
Calories 1403.99 Kcal (5878 kJ)
Calories from fat 292.66 Kcal
% Daily Value*
Total Fat 32.52g 50%
Cholesterol 10.29mg 3%
Sodium 102.9mg 4%
Potassium 3931.16mg 84%
Total Carbs 254.29g 85%
Sugars 173.67g 695%
Dietary Fiber 37.86g 151%
Protein 46.14g 92%
Vitamin C 1620.4mg 2701%
Vitamin A 61.5mg 2051%
Iron 50.6mg 281%
Calcium 714mg 71%
Amount Per 100 g
Calories 186.16 Kcal (779 kJ)
Calories from fat 38.81 Kcal
% Daily Value*
Total Fat 4.31g 50%
Cholesterol 1.36mg 3%
Sodium 13.64mg 4%
Potassium 521.25mg 84%
Total Carbs 33.72g 85%
Sugars 23.03g 695%
Dietary Fiber 5.02g 151%
Protein 6.12g 92%
Vitamin C 214.9mg 2701%
Vitamin A 8.2mg 2051%
Iron 6.7mg 281%
Calcium 94.7mg 71%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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  • saturated fat free,
  • very low sodium,
  • cholesterol free,
  • high fiber

Bad Points

  • High in Sugar

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