2 saccottini pugliesi Recipes

una confezione di pasta sfoglia, di radicchio rosso, di speack ., di formaggio asiago fresco, olio di oliva

canned chick-peas, drained, chestnut honey, unsweetened cocoa powder, cinnamon, salt, pine nuts, minced, unbleached all-purpose flour , for dusting, sheets frozen puff pastry, thawed (from a 17 1/4-oz package), egg, lightly beaten, sugar , to taste