 |
Prep Time: 0 Minutes Cook Time: 0 Minutes |
Ready In: 0 Minutes Servings: 4 |
|
Хм... не совсем уверена, есть ли такое кабачковое чудо в России. По-английски называется Acorn Squash, по-русски...? желудёвый кабачок ? Read more ? В любом случае - смотрите фото. Еще в рецепте используется bread stuffing mix, это хлебная начинка для индейки, ну а проще говоря - сухарики со специями и травами. Ingredients:
1 кабачок (acorn squash) |
2 чашки (bread stuffing mix) |
Directions:
1. This recipe is adopted from /Recipe/Stuffed-Acorn-Squash/Detail.aspx
2. Нагреть духовку до 400°F (200°С).
3. Кабачок помыть, разрезать на две половинки, удалить семена.
4. Противень выстелить фольгой, смазать маслом или спреем для выпечки. Положить на него две половинки кабачка срезом вверх.
5. В каждую половинку кабачка положить 2 ст.ложки сахара и разровнять по всей поверхности.
6. Порезать сливочное масло кусочками и положить на сахар.
7. В отдельной посуде смешать сухую начинку, бульон (не весь) и специи (если используете).
8. Начинить обе половинки этой смесью. Полить смесь оставшимся бульоном.
9. Покрыть фольгой кабачок с начинкой и поставить в духовку.
10. Выпекать 60-70 минут, пока кабачок не станет мягким.
11. Вынуть из духовки, разрезать на половинки и подавать горячим. Идеально подходит к блюдам с птицей.
12. Калорийность 1 порции: 240 кал, белки- 5г, жиры - 8г, углеводы - 39г.
|
|