 |
Prep Time: 0 Minutes Cook Time: 25 Minutes |
Ready In: 25 Minutes Servings: 6 |
|
Этот простейший рецепт выпечки подойдет даже вегетарианцам. Этот пирог можно подавать теплым, а можно кушать холодным. Read more . Очень легкий в приготовлении и для желудка. Этот пирожок я делала дважды, во второй раз внесла изменения в рецептуру, и вкус пирога улучшился. Так что рекомендую пользоваться моей версией. Ingredients:
1 лист (212г) готового размороженного слоеного теста / puff pastry pepperidge farm |
2 ст.ложки (50г) белого сахарного песка или splenda |
1/2 ч.ложки молотого душистого перца (allspice) |
Directions:
1. Четверть свежей тыквы очистить от семян и кожуры и натереть. Я делала это при помощи комбайна, но, конечно, можно и на терке.
2. Нагреть духовку до 450°F (230°С).
3. Размороженное тесто раскатать и разрезать на две равные части.
4. Положить одну часть теста на смазанный противень, наколоть вилкой и выложить по всей поверхности мелкие кубики сливочного масла.
5. В тертую тыкву добавить изюм, сахар, специи и муку, перемешать.
6. Выложить начинку на тесто с маслом, разровнять, но не прижимать.
7. Вторую часть теста наколоть вилкой и накрыть пирог.
8. Разрезать пирог на порции. Это - очень удобно, т.к. не будет крошек, которые обычно присуствуют, когда режешь испечённое слоеное тесто.
9. По желанию смазать взбитым яйцом или молоком, но вовсе не обязательно.
10. Поставить в нагретую духовку и выпекать 25 минут или пока тесто не подрумянится.
11. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и подавать теплым или холодным.
12. Калорийность 1 порции: 194 кал, белки- 3г, жиры - 10г, углеводы - 25г.
|
|