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Prep Time: 0 Minutes Cook Time: 0 Minutes |
Ready In: 0 Minutes Servings: 1 |
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Ingredients:
1 1/2 lb queso fresco |
1/2 kg tapioca, almidon de yuca |
1 egg white |
3 tbsp skim milk |
Directions:
1. Mezclar el queso con el almidón, la clara de huevo y la leche, mezclar hasta obtener una masa suave.
2. Enmantecar una lata de horno y formar pequeñas bolitas, hacerle un pequeño agujerito con el dedo en la base.
3. Poner separados porque crecen, hornear fuerte de 20 a 25 min aprox. sacarlos cuando esten dorados
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