Crostini Alla Napoletana

Prep Time: 0 Minutes

Cook Time: 10 Minutes

Ready In: 10 Minutes

Servings: 4

Die flexible Beilage

Ingredients:

4 kleine, feste tomaten – entkernen + in je 4 scheiben schneiden

300g mozzarella - in 8 scheiben schneiden + halbieren

butter

4 scheiben toastbrot – mit butter bestreichen

diagonal durchschneiden

auf jedes dreieck eine tomatenscheibe

eine halbierte mozzarella scheibe

eine halbierte sardelle legen

salz, pfeffer, oregano – würzen

Directions:

1. Den Backofen auf 200° vorheizen.
2. Tipp: Zusammen mit dem chinesischen Spargelsalat ein kleines Frühlingsgedicht!