Chinesischer Spargelsalat |
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Prep Time: 0 Minutes Cook Time: 60 Minutes |
Ready In: 60 Minutes Servings: 4 |
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passt gut zu den Crostini Ingredients:
1kg grüne spargeln - 1el sesamöl |
sauce |
1 knoblauchzehe gehackt |
nussgrosser ingwer gehackt |
2el apfelessig oder kressi |
1prise zucker |
2el sojasauce |
sesamsamen |
Directions:
1. Spargeln im unteren Drittel schälen +
2. dritteln +
3. 8' kochen +
4. abschrecken.
5. mit der Sauce mischen +
6. 60' ziehen lassen
7. mit Sesamsamen garnieren
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